Ingin beli ikan yang masih bagus? Kenali ciri-cirinya sekarang

Ikan merupakan bahan pangan yang cukup disukai oleh penduduk indonesia, bahkan juga penduduk dunia. Ikan yang mempunyai kualitas yang bagus, tentu akan menghasilkan rasa yang enak saat dimasak. Tidak hanya itu, kandungan vitaminnya juga dapat diperoleh secara penuh.

Akan tetapi, tidak banyak para pedagang yang menjual ikan-ikan yang berkualitas buruk. Tidak hanya berkualitas buruk, malahan banyak yang mengandung pengawet yang tidak baik untuk kesehatan dan juga pemutih, contohnya pada ikan teri.

Jika anda ingin membeli ikan teri kenali lah beberapa ciri-ciri ikan teri berkualitas bagus

#1 Warna Ikan teri, ikan teri mempunyai warna yang putih bersih saat pertama sekali selesai di produksi. Hal ini juga membuat banyak pelanggan merasa tertarik untuk membelinya. Akan tetapi, ikan teri tidak akan bertahan lama berwarna putih bersih. Semakin lama ikan teri disimpan, maka akan semakin berwarna kekuningan. 

Jika anda ingin membeli ikan teri, sebaiknya anda perlu menghindari ikan teri dengan warna yang sangat putih dan bersih, karena kemungkinan untuk ikannya berwarna seperti itu sangatlah kecil, kecuali jika diberikan pemutih. 

Mengonsumsi pemutih akan menjadi penyebab berbagai penyakit mematikan, seperti kanker, penyakit ginjal, penurunan daya tahan tubuh, dan penyakit lainnya. Memang tidak akan langsung anda rasakan, tetapi saat semakin bertambahnya usia, maka hal ini akan semakin terlihat.

#2 Aroma Ikan teri, ikan teri mempunyai aroma yang khas, apalagi ikannya sudah cukup lama, maka bau dari ikan teri ini akan semakin menyengat. Untuk mengatasi hal itu, maka banyak dari para pedagang yang menggunakan pengawet untuk mengawetkan ikan teri agar dapat bertahan lama. 

Jika anda ingin membeli ikan teri, sebaiknya anda pastikan bahwa aroma ikan teri tersebut sesuai. Jika aromanya tidak sesuai (berbau harum, berbau pengawet) bahkan tidak ber aroma, maka anda harus hati-hati, karena kemungkinan besar ikan itu mengandung pengawet yang tidak bagus untuk tubuh.

Mengonsumsi pengawet, tentu saja bukan hal yang baik untuk tubuh, bahkan akan menyebabkan penyakit yang berbahaya bagi yang mengonsumsinya 

Itu merupakan 2 ciri-ciri yang sangat penting untuk diketahui untuk membeli ikan teri. Jika anda mendapati bahwa ciri-ciri itu ada pada ikan yang akan anda beli, harap berhati-hati akan pilihan anda. 

Untuk mengatasi ini, sebaiknya anda membeli langsung dari produsen kecil-kecilan seperti nelayan, karena para nelayan hanya akan menggunakan garam dalam proses produksinya, sehingga kualitas dari ikan tersebut akan semakin meyakinkan.